Potřebujeme:
- 2 bagety,
- 300 g svíčkové,
- 100 g čedaru,
- 2 cibule,
- hrst rukoly,
- hořčici,
- balzamikový ocet,
- olej, sůl, pepř
Bagetu podélně rozřízneme, poklademe na ni plátky sýra a dáme péct do trouby na 7–10 minut na 200 °C. Svíčkovou zprudka opečeme na oleji, osolíme, opepříme, přidáme hořčici a dáme stranou.
Na pánvi osmahneme nahrubo nakrájenou cibuli. Po 4 minutách přidáme rukolu a balzamikový ocet. Na bagety pak poklademe plátky masa, přidáme cibuli, přiklopíme druhou částí a podáváme.
Zdroj: Grilované hovězí plátky na bagetě se sýrem a cibulí; Babicovy dobroty TV Nova http://dobroty.nova.cz/clanek/epizody/grilovane-hovezi-platky-na-bagete-se-syrem-a-cibuli.html [On-line 06.01.2013]